Buzluktaki Kıymadan Köfte Yapıp Buzluğa Atılır mı? Akşam işten eve geldiğimde en çok zorlandığım şeylerden biri “Bugün ne pişirsem?” sorusu oluyor. İstanbul’da yoğun bir günün ardından eve gelip mutfağın başına geçmek bazen keyifli, bazen de ekstra bir görev gibi hissettirebiliyor. Özellikle hafta içi günlerinde pratik çözümler hayat kurtarıyor. Benim gibi çalışan birçok kişinin de buzlukta mutlaka bir miktar kıyma bulunuyor. Peki buzlukta duran kıymayı çıkarıp köfte yaptıktan sonra tekrar buzluğa koymak mümkün mü? Bu soru aslında mutfakta sıkça karşılaşılan ama cevabı biraz dikkat gerektiren konulardan biri. Çünkü burada sadece “olur” ya da “olmaz” demek yeterli değil. Kıymanın nasıl çözüldüğü, ne…
Yorum BırakKısa ve Neşeli Yazılar
Kültürel bir kavramı ve gündelik bir nesneyi antropolojik açıdan ele alan özgün bir inceleme: Ariel Dağ’ın Esintisi Ne Kadar? Kültür, Anlam ve İnsan Deneyimi Üzerine Antropolojik Bir Yolculuk Hoş geldiniz! Zif olarak Ariel Dağ’ın esintisi ne kadar başlığını tüm ayrıntılarıyla ele alıyoruz. İnsan dünyasına dikkatle baktığımızda, en sıradan görünen şeylerin bile derin hikâyeler taşıdığını fark ederiz. Bir koku, bir eşya, bir alışveriş alışkanlığı veya günlük bir temizlik ritüeli; aslında toplumların değerlerini, yaşam biçimlerini ve dünyayı anlamlandırma yollarını yansıtan küçük pencereler olabilir. Farklı kültürleri keşfetmeye başladığımızda, insanların aynı nesneye ne kadar farklı anlamlar yükleyebildiğini görmek şaşırtıcıdır. “Ariel Dağ’ın esintisi ne kadar?”…
Yorum BırakDurumsal Liderlik Teorileri Nelerdir? Psikolojik Bir Mercekten Derin Okuma İnsan davranışlarını anlamaya çalışırken en çok dikkat çeken şeylerden biri, aynı kişinin farklı koşullarda tamamen farklı kararlar alabilmesidir. Bir ortamda son derece kararlı ve yönlendirici görünen bir bireyin, başka bir durumda çekingen veya kararsız davranması, zihinsel süreçlerin ne kadar bağlamsal işlediğini düşündürür. Bu değişkenlik yalnızca bireysel özelliklerle açıklanamaz; çevre, beklentiler, grup dinamikleri ve duygusal yükler birlikte devreye girer. Liderlik kavramı da tam olarak bu noktada, sabit bir kişilik özelliği olmaktan çıkar ve duruma bağlı bir psikolojik süreç hâline gelir. “Durumsal liderlik teorileri nelerdir?” sorusu, aslında insanın sosyal bağlam içinde nasıl yön…
Yorum BırakBir Kartın Limitiyle Değişen Günler Bugünkü makalemizde “Ziraat Bankası kredi kartı limiti nasıl arttırılır” ile ilgili dikkat edilmesi gereken noktaları inceliyoruz. Kayseri’nin soğuk sabahında başlayan hikâye Kayseri’de sabahlar her zaman biraz sert başlar. Hava ne kadar güneşli olursa olsun, insanın içine işleyen bir soğuk vardır. O sabah da öyleydi. Penceremi açtığımda Erciyes’in tepesi bembeyazdı ve içimde garip bir sıkışma vardı. 25 yaşındayım ve hâlâ bazı şeyleri tam toparlayabilmiş değilim. Özellikle para konusu… insanın omzuna görünmez bir yük gibi biniyor. O gün cebimde sadece birkaç banknot vardı. Kafamda ise sürekli aynı düşünce dönüyordu: “Ziraat Bankası kredi kartı limitini nasıl arttırabilirim?” Bunu…
Yorum BırakZif ekibi olarak “Kıyası ismi ne anlama gelir” konusunu sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyduk. Sağlıklı ve mutlu günler! Kayseri’nin Soğuk Akşamlarında Başlayan Bir Hikâye Kayseri’nin kışları hep sert olur derler ama ben artık o sertliğin insanın içine de işlediğini düşünüyorum. 25 yaşındayım. Burada yaşıyorum, burada çalışıyorum, burada düşlüyorum. Günlük tutmayı bırakalı yıllar olmadı ama hâlâ içim doldukça kelimelere sığınıyorum. Çünkü bazı şeyler sadece yazınca hafifliyor. Özellikle de isimler… Bazı isimler var ki, insana bir hayatı yeniden düşündürüyor. Onun ismiyle ilk karşılaştığımda içimde garip bir boşluk oluşmuştu: Kıyası. İsmin Tuhaf Çarpıcılığı Kıyası ismini ilk duyduğum anı hatırlıyorum. Bir kütüphanede, eski rafların arasında,…
Yorum BırakKOAH hastası çalışabilir mi? Günlük hayat, iş dünyası ve ülkeler arası farklar Zif olarak bu yazımızda “KOAH hastası çalışabilir mi” konusunu masaya yatırıyoruz. Keyifli okumalar! Bursa’da sabah işe giderken otobüste ya da metroda insanların yüzüne baktığımda hep aynı şeyi düşünüyorum: herkes bir yerlere yetişmeye çalışıyor ama herkesin taşıdığı yük farklı. Kimisi sadece iş stresini taşıyor, kimisi sağlıkla ilgili çok daha görünmeyen bir mücadele veriyor. KOAH hastalığı da tam olarak böyle bir şey. Dışarıdan bakınca fark edilmiyor ama kişinin nefesi, enerjisi ve gün içindeki ritmi tamamen değişiyor. Son zamanlarda en çok düşündüğüm sorulardan biri şu oldu: KOAH hastası çalışabilir mi? Çünkü…
Yorum BırakUmarız “Kalp hastaları ne yememeli” hakkındaki bu rehber işinize yaramıştır. Zif ailesiyle kalmaya devam edin! Kalp Hastaları Ne Yememeli? Günlük Hayattan İçten Bir Bakış Değerli Zif okurları, bu makalemizde “Kalp hastaları ne yememeli” konusunda bilmeniz gereken her şeyi derledik. Geçen hafta öğle arasında ofisteki kafede otururken yan masadaki iki meslektaşımın yemek seçimlerini izliyordum. Biri kızarmış tavuk ve cips sipariş etmiş, diğeri ise büyük bir peynirli sandviç. Kendime “Acaba kalp hastaları böyle şeyler yememeli, değil mi?” diye sordum. Aslında konu sadece bir öğle yemeği tercihi değil; kalbin sağlığıyla doğrudan ilişkili olan, hayat boyu devam eden bir denge meselesi. Bu yüzden, kalp…
Yorum BırakTayyar Koyuncu Kimdir? Bir İsmi Anlamaya Çalışırken Ortaya Çıkan Hikâye Bazen internette bir isim görürüz ve aklımızda hemen aynı soru belirir: “Bu kişi kim?” Aslında bu basit görünen soru, arkasında büyük bir merakı taşır. Çünkü bir insanın kim olduğunu öğrenmek sadece doğum tarihi, mesleği veya yaptığı işlerden ibaret değildir. Bir kişinin hangi çevrede yetiştiği, hangi alanlarda etkili olduğu ve zaman içinde nasıl bir iz bıraktığı da bu hikâyenin parçasıdır. Tayyar Koyuncu kimdir? sorusu da böyle bir merakın sonucudur. Bu isim hakkında araştırma yapan kişiler genellikle Tayyar Koyuncu’nun hayatı, çalışma alanı, kariyeri ve kamuoyundaki yeri hakkında bilgi edinmek istemektedir. İstanbul’da yaşayan,…
Yorum BırakZif takipçilerine merhaba! Bu yazımız “Kırlent kılıfları kaç derecede yıkanır” konusunu seven herkes için hazırlandı. Kırlent Kılıfları Kaç Derecede Yıkanır? Temizliğin Görünmeyen Bilimi Evde en çok göz ardı edilen ama aslında en çok temas ettiğimiz tekstil ürünlerinden biri kırlent kılıflarıdır. Koltuğa uzanırken yanağımızı dayadığımız, misafir geldiğinde “ortamı güzelleştiren” ama aynı zamanda gün içinde fark etmeden ter, toz, yemek kırıntısı ve hatta hava kirliliğini bile üzerinde biriktiren küçük yüzeyler… Ben Eskişehir’de yaşayan, üniversitede tekstil ve malzeme davranışları üzerine çalışan biri olarak şunu net söyleyebilirim: Kırlent kılıflarını yıkamak basit bir ev işi değil, küçük bir malzeme bilimi uygulamasıdır. Bu yazıda “Kırlent kılıfları…
Yorum BırakZif takipçilerine merhaba! Bu yazımız “Kırlent kılıfları kaç derecede yıkanır” konusunu seven herkes için hazırlandı. Kırlent Kılıfları Kaç Derecede Yıkanır? Temizliğin Görünmeyen Bilimi Evde en çok göz ardı edilen ama aslında en çok temas ettiğimiz tekstil ürünlerinden biri kırlent kılıflarıdır. Koltuğa uzanırken yanağımızı dayadığımız, misafir geldiğinde “ortamı güzelleştiren” ama aynı zamanda gün içinde fark etmeden ter, toz, yemek kırıntısı ve hatta hava kirliliğini bile üzerinde biriktiren küçük yüzeyler… Ben Eskişehir’de yaşayan, üniversitede tekstil ve malzeme davranışları üzerine çalışan biri olarak şunu net söyleyebilirim: Kırlent kılıflarını yıkamak basit bir ev işi değil, küçük bir malzeme bilimi uygulamasıdır. Bu yazıda “Kırlent kılıfları…
Yorum Bırak